Nóż do krojenia małych i średnich produktów Shiori 撓 Kyoto Murō wielowarstwowa stal damasceńska

- ID: 25174
- Kod: Kyoto Murō
- EAN: 5906688686107
Gwarancja 24 miesiące
Zapłacisz tradycyjnym przelewem na konto, kartą, przelewem on-line lub za pobraniem

Gwarancja 24 miesiące
Zapłacisz tradycyjnym przelewem na konto, kartą, przelewem on-line lub za pobraniem
Shiori 撓 Kyoto Murō to uniwersalny nóż, który łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią. Ceniony przez profesjonalistów i szefów kuchni, sprawdza się zarówno przy krojeniu małych i średnich produktów, jak i przy czyszczeniu warzyw. Jego eleganckie wzornictwo wzbogaci każde gospodarstwo domowe.
Ostrze noża wykonano z oryginalnej 33-warstwowej japońskiej stali damasceńskiej VG10. Wielowarstwowa struktura zapewnia wyjątkową wytrzymałość, elastyczność oraz długotrwałą ostrość, a jednocześnie nadaje każdemu egzemplarzowi unikalny, estetyczny wygląd.
Rękojeść z drewna pakka gwarantuje pewny chwyt i komfort pracy, nawet podczas długotrwałego gotowania. Doskonale wyważony i starannie wykończony nóż pozwala na precyzyjne cięcie i sprawia, że codzienne przygotowywanie posiłków staje się przyjemnością.
Shiori Kyoto Murō to idealne narzędzie zarówno do kuchni profesjonalnej, jak i domowej. Sprawdza się przy codziennym krojeniu warzyw, owoców czy mięsa, a jego elegancki design czyni go także doskonałym pomysłem na prezent dla miłośników kulinariów.
Wyprodukowany w Seki, Japonia, miejscu z ponad 700-letnią tradycją tworzenia noży, Kyoto Murō łączy doświadczenie mistrzów z nowoczesnymi rozwiązaniami, tworząc narzędzie, które zachwyca zarówno wyglądem, jak i funkcjonalnością.
Długość rękojeści:
12,00 cm
Długość ostrza:
13,50 cm
Grubość klingi:
1,20 mm
Kąt szlifu ostrza
15 stopni
Stal:
japońska stal damasceńska VG10
Szerokość klingi:
2,50 cm
Twardość HRC*
60 +/-1HRC
Rękojeść:
drewno Pakka
Waga:
70 g
Zastosowanie:
profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby
Długość towaru w centymetrach
30
Wysokość towaru w centymetrach
3
Szerokość towaru w centymetrach
7
359; 20; 150, 360; 30; 190
Waga gabarytowa w gramach
105
Modele w tej serii
Kyoto Murō - japoński nóż uniwersalny
Profesjonalne doradztwo
W zakresie wyboru sprzętu
Bezpieczne zakupy
W pełni szyfrowane połączenie SSL
Bezproblemowe zwroty
Do 14 dni bez podania przyczyny
Producent
Shiori
Dane producenta
Sinus Sp. z o.o., Świtezianki 16, 91-496 Łódź ,[email protected]
Instrukcja bezpieczeństwa
Pobierz tutaj