Nóż do steków Shiori 撓 Shinogi Sutēki precyzyjny, mały ze stali 10CR15MoV

Profesjonalny nóż do steków – precyzja i elegancja w Twojej kuchni

Shiori 撓 Shinogi Sutēki został stworzony z myślą o perfekcyjnych cięciach mięsa. Dzięki lekkiemu, dobrze wyważonemu ostrzu każde porcjowanie staje się płynne i komfortowe, a przygotowanie potraw – prawdziwą przyjemnością.

Ostrze idealne do precyzyjnych cięć

• Długość ostrza: 12,5 cm – kompaktowe, a jednocześnie wszechstronne
• Stal: wysokowęglowa 10Cr15CoMov – wytrzymałość, odporność na zużycie i długotrwała ostrość
• Twardość: 60 ±1 HRC – minimalna potrzeba częstego ostrzenia
• Kąt szlifu: 15° – gwarancja precyzyjnych i równych cięć
• Grubość klingi: 1,8 mm, szerokość: 2 cm – lekkość połączona z solidnością

Lekkość i ergonomia

Z wagą 90 g i rękojeścią o długości 10,5 cm z wytrzymałego drewna Pakka, nóż Shinogi Sutēki jest lekki, doskonale wyważony i komfortowy nawet przy dłuższej pracy. Stabilny chwyt pozwala kontrolować każdy ruch ostrza, a elegancka rękojeść podkreśla profesjonalny wygląd.

Wszechstronność w kuchni

Choć stworzony z myślą o stekach, świetnie sprawdza się również w:

• Krojeniu czerwonego mięsa – cienkie, równe plastry, zachowujące soczystość
• Porcjowaniu grillowanych i pieczonych potraw
• Przygotowywaniu dodatków – warzyw, świeżych ziół i sosów
• Krojeniu wędlin i serów – precyzyjne cięcia
• Obróbce drobiu – pełna kontrola i komfort pracy

Wyjątkowy prezent dzięki personalizacji

Dzięki możliwości grawerowania laserowego na ostrzu, Shiori 撓 Shinogi Sutēki staje się niepowtarzalnym prezentem dla miłośnika kulinariów. Możesz umieścić imię, inicjały lub datę, tworząc elegancki i osobisty upominek.

Najważniejsze cechy

• Ostrze ze stali 10Cr15CoMov – trwałe i odporne na zużycie
• Twardość HRC 60 ±1 – długotrwała ostrość
• Lekkość i doskonałe wyważenie – komfortowa praca
• Ergonomiczna rękojeść z drewna Pakka – pewny i stabilny chwyt
• Uniwersalne zastosowanie – idealny do mięsa, wędlin, serów i dodatków
• Możliwość personalizacji – grawer na ostrzu

Shiori 撓 Shinogi Sutēki – mistrzowskie cięcie w Twojej kuchni

Ten nóż łączy precyzję, lekkość i elegancję, stając się niezbędnym narzędziem zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni. Każde krojenie mięsa i przygotowanie dań staje się dzięki niemu prawdziwym kulinarnym rytuałem.