Nóż do krojenia małych i średnich produktów Shiori 撓 Homura Murō ze stali damasceńskiej, rekojeść z drewna dębowego z przypaloną rączką

Elegancja i wszechstronność w jednym

Shiori 撓 Homura Murō to nóż, który doskonale łączy kunszt wykonania z codzienną funkcjonalnością. Zaprojektowany z myślą o uniwersalnym zastosowaniu, szybko stanie się niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.

Ostrze stworzone do codziennych wyzwań

Klinga o długości 13,5 cm została wykuta z 67 warstw damasceńskiej stali 10Cr15CoMov, której charakterystyczny wzór podkreśla wyjątkowy charakter noża. Połączenie trwałości i estetyki sprawia, że ostrze nie tylko świetnie wygląda, ale także oferuje doskonałe właściwości użytkowe.

Twardość 60 ±1 HRC oraz szlif 15° zapewniają płynne, precyzyjne i lekkie cięcia – niezależnie od tego, czy przygotowujesz warzywa, mięso czy delikatne składniki.

Naturalny chwyt i doskonałe wyważenie

Rękojeść o długości 11 cm została wykonana z drewna dębowego i wykończona techniką przypalania, co nadaje jej głęboką barwę oraz unikalną strukturę. To połączenie estetyki i funkcjonalności zapewnia pewny, stabilny chwyt.

Waga 110 g oraz ergonomiczna konstrukcja sprawiają, że nóż doskonale leży w dłoni, umożliwiając komfortową pracę nawet przez dłuższy czas.

Uniwersalne zastosowanie w kuchni

Homura Murō to wszechstronne narzędzie, które sprawdzi się w wielu zadaniach kuchennych. Idealny do:

krojenia małych i średnich produktów,
siekania warzyw i ziół,
porcjowania mięsa,
precyzyjnego przygotowywania składników.

Idealny pomysł na prezent

Shiori 撓 Homura Murō to doskonały wybór na prezent dla miłośników gotowania. Damasceńskie ostrze o unikalnym wzorze w połączeniu z możliwością personalizacji poprzez grawer sprawiają, że nóż staje się wyjątkowym i osobistym upominkiem na każdą okazję.

Bezpieczne przechowywanie

Aby zachować ostrość i estetykę noża na długie lata, warto przechowywać go oddzielnie. Najlepszym rozwiązaniem są listwy magnetyczne, bloki na noże lub pokrowce ochronne, które zabezpieczają ostrze przed uszkodzeniem.

Naturalna unikalność

Każda rękojeść wykonana jest z naturalnego drewna, dlatego jej wygląd może się nieznacznie różnić. Dzięki temu każdy egzemplarz Shiori 撓 Homura Murō jest jedyny w swoim rodzaju.

Informacja o twardości

Twardość HRC określa poziom twardości stali w skali Rockwella. Im wyższa wartość, tym ostrze dłużej zachowuje ostrość i wymaga rzadszego ostrzenia.