Nóż do steków Shiori 撓 Hamburg Sutēki precyzyjny, mały ze stali niemieckiej 1.4116

Niemiecka precyzja z Solingen

Shiori 撓 Hamburg Sutēki należy do linii noży produkowanych w Solingen – mieście od lat kojarzonym z najwyższej klasy rzemiosłem nożowniczym. Połączenie niemieckiej precyzji, sprawdzonych technologii i dopracowanej konstrukcji sprawia, że nóż doskonale sprawdza się w codziennej pracy w kuchni, oferując wygodę, trwałość i bardzo dobrą kontrolę cięcia.

Ostrze z niemieckiej stali 1.4116

Ostrze o długości 12,5 cm wykonano z wysokiej jakości nierdzewnej stali 1.4116, hartowanej do twardości 56 ±1 HRC. To materiał ceniony za bardzo dobre połączenie trwałości, odporności na korozję oraz łatwości konserwacji. Dzięki temu nóż długo zachowuje właściwości tnące i dobrze sprawdza się zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.

Precyzyjne i gładkie cięcie

15-stopniowy szlif ostrza pozwala uzyskać płynne, precyzyjne cięcia bez szarpania mięsa i naruszania jego struktury. Cienka klinga ułatwia porcjowanie steków, polędwicy, karkówki czy innych dań mięsnych, a także radzi sobie z delikatniejszymi kawałkami wymagającymi większej dokładności.

Ergonomiczna rękojeść z drewna oliwnego

Rękojeść o długości 10 cm wykonano z naturalnego włoskiego drewna oliwnego klasy premium. Materiał ten nie tylko prezentuje się elegancko, ale również zapewnia wygodny i pewny chwyt. Odpowiednie wyważenie oraz niska waga noża, wynosząca około 50 g, przekładają się na komfort pracy i zmniejszają zmęczenie dłoni podczas dłuższego krojenia.

Trwałość i wygoda codziennego użytkowania

Drewno oliwne wyróżnia się dobrą odpornością na wilgoć i uszkodzenia mechaniczne, dlatego rękojeść zachowuje swój wygląd oraz funkcjonalność przez długi czas. Gładka powierzchnia poprawia bezpieczeństwo chwytu, a sam nóż pozostaje wygodny w użytkowaniu nawet przy intensywnej pracy w kuchni.

Idealny do mięs i dań z grilla

Shiori 撓 Hamburg Sutēki został stworzony z myślą o precyzyjnym krojeniu mięs. Świetnie sprawdza się przy stekach, antrykocie, polędwicy, karkówce, grillowanych potrawach, pieczonych daniach, a także przy innych produktach wymagających czystego i kontrolowanego cięcia. To praktyczne narzędzie dla każdego miłośnika kuchni mięsnej i BBQ.

Ważne informacje przed pierwszym użyciem

Każda rękojeść wykonana jest z naturalnego drewna oliwnego, dlatego jej usłojenie i odcień mogą różnić się między egzemplarzami. Ostrze zostało fabrycznie zabezpieczone warstwą oleju, dlatego przed pierwszym użyciem należy dokładnie umyć nóż i starannie go osuszyć.