Nóż do krojenia małych i średnich produktów Shiori 撓 Orību Murō wielowarstwowa stal damasceńska
- ID: 25085
- Kod: Orību Murō
- EAN: 5903839939334
Gwarancja 24 miesiące
Zapłacisz tradycyjnym przelewem na konto, kartą, przelewem on-line lub za pobraniem
Uniwersalny nóż Shiori z serii 撓 Orību Murō. Praktyczny nóż ceniony przez profesjonalistów i szefów kuchni, zarówno do krojenia małych i średnich produktów. Doskonały również do czyszczenia warzyw. Wyjątkowo szlachetne wzornictwo - upiększy każde gospodarstwo domowe.
Ostrze wykonane jest z oryginalnej 67 warstwowej japońskiej stali damasceńskiej AUS-10V. Wielowarstwowość stali sprawia, że struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna.Rękojeść wykonana jest z drewna premium oliwnego z Włoch, dodaje klasycznej elegancji. Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt - sprężysty, twardy, ostry. Idealny nóż w każdej kuchni. Idealny produkt na prezent.
*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża. Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.
Dane techniczne
-
Długość rękojeści:
11,70 cm
-
Długość ostrza:
11,60 cm
-
Grubość klingi:
2,00 mm
-
Kąt szlifu ostrza
15 stopni
-
Stal:
japońska stal damasceńska AUS-10V
-
Szerokość klingi:
2,30 cm
-
Twardość HRC*
60 +/-1HRC
-
Rękojeść:
premium drewno oliwne
-
Waga:
90 g
-
Zastosowanie:
profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby
-
Długość towaru w centymetrach
30
-
Wysokość towaru w centymetrach
3
-
Szerokość towaru w centymetrach
7
-
Waga gabarytowa w gramach
105
-
359; 20; 150, 360; 30; 190
-
Modele w tej serii
Orību Murō - nóż uniwersalny
-
Profesjonalne doradztwo
W zakresie wyboru sprzętu
-
Bezpieczne zakupy
W pełni szyfrowane połączenie SSL
-
Bezproblemowe zwroty
Do 14 dni bez podania przyczyny
Bezpieczeństwo
-
Producent
Shiori
-
Dane producenta
Sinus Sp. z o.o., Świtezianki 16, 91-496 Łódź ,[email protected]
-
Instrukcja bezpieczeństwa
Pobierz tutaj
