Nóż kuchenny ze stali damasceńskiej Shiori 撓 Chairo Nakiri
- ID: 12320
- Kod: Chairo Nakiri
Dostawa 0,00 zł
Gwarancja 24 miesiące
Zapłacisz tradycyjnym przelewem na konto, kartą, przelewem on-line lub za pobraniem
Opis produktu
Nóż Shiori z serii 撓 Chairo Nakiri. Ze względu na szerokie i dwustronne ostrze jest narzędziem do precyzyjnego i czystego krojenia warzyw, bardzo ceniony przez azjatyckich szefów kuchni. Jest idealnym nożem do owoców, warzyw a także do dzielenia rolek sushi.
Ostrze wykonane jest z oryginalnej japońskiej stali damasceńskiej z 67 warstwami stali. Wielowarstwowość stali sprawia, że struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna.
Rękojeść wykonana jest z drewna Pakka, dodaje klasycznej elegancji. Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt - sprężysty, twardy, ostry. Idealny nóż w każdej kuchni. Idealny produkt na prezent.
Uwaga: Noży należy używać w połączeniu z deskami drewnianymi. Deski kamienne, szklane czy z tworzywa sztucznego (plastiku) mogą doprowadzić do szybkiego stępienia noża bądź uszkodzenia ostrza
Dane techniczne:
Długość rękojeści
12,50 cm
Szerokosc ostrza
5,50 cm
Długość ostrza
16,80 cm
Stal
VG10
Hartowanie
60 +/-2HRC
Rękojeść
Pakka
Zastosowanie
profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby
-
Profesjonalne doradztwo
W zakresie wyboru sprzętu
-
Bezpieczne zakupy
W pełni szyfrowane połączenie SSL
-
Bezproblemowe zwroty
Do 14 dni bez podania przyczyny
